אורי הופמקלר

אורי הופמקלר נולד בשנת 1952. הוא איש רנסאנס מודרני, אשר סיים את לימודיו בבצלאל בירושלים, ופרסם קריקטורות פוליטיות במגזינים נחשבים ובספרי אומנות, בארץ ובעולם.  בגלריות של הופמקלר, מתמזגים עולמות הפוליטיקה, התרבות והשעשועים בקריקטורות קטלניות של דמויות ידועות.
 יצירותיו נעשו במגוון טכניקות, כגון ציורי שמן וטמפרה, הדפסים, תחריטים ועוד. 
על עבודותיו זכה הופמקלר בפרס הרמן שטרוק להדפס.
משנות ה-80 חי ועובד הופמקלר בארה״ב. עקב פגיעה בראייה, הפסיק לצייר ופיתח תשוקה חדשה – לתזונה ובריאות, המציא דיאטה מיוחדת  – ״דיאטת הלוחם״ והוא מחברם של מספר ספרים פופולריים בנושא.